Піца рецепт
Інгредієнти який нам знадобиться:
Тісто
- борошно 480 гр.
- вода 240 мл
- дріжджі 1 ч. л.
- сіль 1 ч. л.
- олія оливкова 1,5 ст. л.
Соус
- томатна паста 1 ст. л.
- вода 3 ст. л.
- сіль 1/2 ч. л.
- сухі трави 1 ч. л.
Начинка на ваш смак (я зробила)
- 3 види сиру
- помідори
- солоні огірки
- цибуля
- 2 види ковбаси
- картопля фрі
- печериці
Готуємо тісто
Приготування
- Крок №1 (Тісто)
Першим ділом приготуємо тісто. Для цього додамо борошно дріжджі і розмішуєм, щоб борошно обволокла дріжджі.
Потім додамо сіль.
До води додамо масло і перемішаємо.
Далі змішуємо сухі і рідкі інгредієнти.
Замішуємо тісто. Тісто треба добре вимішати, хвилин 5-7.
Далі накриваємо плівкою і прибираємо в тепле місце на 1,5 години.
- Крок №2 (Начинка)
Поки тісто підходить, приготуємо начинку.
Наріжемо всі інгредієнти і натремо сир.
- Крок №3 (Соус)
Коли начинка готова, приготуємо соус.
Змішаємо томатну пасту, воду, сіль і суміш італійських трав.
- Крок №4
Коли тісто підійшло, його потрібно трохи обім’яти і розділити на 2 частини.
Кожен шматок розкотити. Я зробила овальну форму. Можна класичну круглу або ж не ділячи тісто зробити одну велику піцу.
Змастити соусом.
Викласти шар сиру.
Викласти начинку.
Зверху ще шар сиру.
Випікати при 200° 20 хвилин.
Приємного апетиту !
Не забувайте підписуватись на канал