admin - Part 10

Холодний борщ

У спекотні літні дні не дуже хочеться їсти. Тим більше, гарячі перші страви. Хороша в цей час окрошка, але і вона може набриднути! Тоді, на зміну страви на основі квасу, приходить суп-холодник. І я хочу вам показати один з рецептів такого супу. У мене сьогодні холодний борщ на основі кефіру. Готувати такий суп не складно, так і продукти цілком доступні. Інгредієнти На каструлю 3 л Картопля – 4-5 шт. середніх; Яйця курячі – 4-5 шт. ; Огірки свіжі 3 шт. ; Буряк – 1 шт. ; Морква – 1 шт.…

Кулінарія

Пропоную приготувати піцу з ананасами! Поділюся секретом смачного тіста, і навчу варити соус

admin0 comment

Перевтілитися на один вечір в піццайоло і здивувати рідних і близьких – набагато простіше, ніж здається! Увага – можна сильно увійти у смак, і позбавити піцерії виручки)) Так, сподіваюся, я вас заінтригувала, і замотивировала приготувати піцу. Начинку, при бажанні, ви можете змінити під себе. Ну а тісто підійде як на товсту піцу, так і на тонку, і на кальцоне. Я користуюся виключно цим рецептом при приготуванні тіста для піци, і поки що ніхто, хто взяв рецепт, не поскаржився. Перший секрет будь вдалою піци – гарне тісто. Невдале тісто цілком здатне…

Кулінарія

Рецепт дня: три варіанти смачної піци на всі випадки життя

admin0 comment

Перлина італійської кухні, яку полюбив весь світ – піца. Зараз її обожнюють в усіх куточках планети, додаючи нові смаки і вигадуючи оригінальні рецепти, але піца завжди залишається улюбленою стравою мільйонів людей. Ми зібрали для вас кілька рецептів, які напевно вам полюбятся. Часникова піца з моцарелою Дуже ароматна і смачна піца на тонкому тесті припаде до душі любителям сирних коржів. Для тіста знадобиться: оливкова олія – три ст. ложки; борошно – 220 г; жовток – 1 шт; морська сіль – щіпка. Для начинки використовуємо: 200 г моцарели, три середніх зубчики часнику,…

Кулінарія

Курочка в сметанному соусі – просто смакота. Ідеально з рисом

admin0 comment

Погодьтеся самі швидкі рецепти, це рецепти з курки. Куряче м’ясо не вимагає тривалої обробки і тому це те, що потрібно, якщо хочемо швидко нагодувати сім’ю обідом або вечерею. Рецептів з куркою величезна кількість, але я хочу запропонувати вам мій фірмовий рецепт курки в сметані. Ця страва ідеально поєднується з відварним рисом, але підійдуть і макарони або пюре. У мене паприка, перець мелений і сіль. Курячі стегенця, або гомілки, або крильця, або як у мене все разом солимо і натираємо спеціями для птиці (можна замінити вашими улюбленими спеціями). Масло може бути…